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1. 生姜やニンニクなどの硬い野菜を、楽々スライスすることができます。 2. 生姜やニンニクなどの小さな野菜、または、スライスして小さくなった野菜を、専用の安全ホルダーで、安全にスライスすることができます。 3. 長ねぎやキュウリの小口切りができます。 4. 安全ホルダーを使えば、食材を直接手で押えることなく、匂いも付きません。 5. まな板を必要としません。 6. コンパクトで収納にも便利。 7. ブリスターパック仕様